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Zoom sur le Beaujolais

Le Beaujolais

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Au sud de la Bourgogne, le Beaujolais se distingue comme l'un des vignobles les plus uniques de France, principalement dédié à la culture du Gamay. 
Les vins de cette région révèlent leur caractère au fil du temps.

La viticulture beaujolaise valorise l'expression authentique du terroir. 
Les vignerons privilégient une approche minimale dans le processus de vinification, laissant ainsi les sols imprégner les raisins de leurs saveurs naturelles.

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Bi1cave appartient à Schiever, une entreprise française implantée depuis 1871 à Avallon, au cœur de la Bourgogne.

Alors côté vin, vous pouvez nous faire confiance !